Vier Biere – vier Medaillen

Im Juni 2017 wurden alle biersteuerpflichtigen Brauereien eingeladen, ihre Biere einzuschicken. In Zusammenarbeit mit der Labor Veritas AG und der Zürcher Hochschule für angewandte Wissenschaften (ZHAW), sowie ausgewiesenen Bier-Sommeliers und -Sensorikern wurden die Biere nach strengen Beurteilungskriterien labortechnisch untersucht und sensorisch bewertet. Nun liegen die Resultate vor! Die Sonnenbräu hat vier Biere eingesandt und alle vier erhielten eine Medaille. Das ICE BEER und das Weizengold ergatterten die höchste Auszeichnung, die Goldmedaille, und das Rheintaler Maisbier und das 1891 DUNKEL wurden mit der Silbermedaille ausgezeichnet.