Unser Sonnenbräu ist mehr als nur ein Bier – es ist ein echtes Naturprodukt, das in Harmonie mit der Umwelt entsteht. Alle von uns verwendeten Rohstoffe stammen aus rein natürlichen Quellen. Nur durch den Erhalt einer intakten und gesunden Umwelt können wir sicherstellen, dass uns die besten Zutaten in höchster Qualität zur Verfügung stehen. Diese benötigen wir, um den hohen Ansprüchen gerecht zu werden, die wir an unsere Biere stellen.
Mit Stolz können wir sagen, dass wir als erste Brauerei in der Schweiz den Anbau von Schweizer Braugerste gezielt gefördert haben. Gemeinsam mit drei engagierten Landwirten aus Bronschhofen, Ruggell und Weite pflegen wir eine enge Partnerschaft, die es uns ermöglicht, die Wertschöpfung der Braugerste in unserer Region zu halten. So tragen wir nicht nur zur Erhaltung der regionalen Landwirtschaft bei, sondern sorgen auch dafür, dass die Qualität unserer Biere von der Saat bis zum letzten Tropfen stets herausragend bleibt.
Unser Engagement für die Umwelt und die Region ist tief in unserer Unternehmensphilosophie verwurzelt, und wir sind überzeugt, dass unser Ansatz – die Symbiose von Tradition, Naturverbundenheit und Qualität – den Unterschied macht. Sonnenbräu steht für authentischen Biergenuss mit einem Bewusstsein für die Natur und einer Verantwortung für kommende Generationen.