Auf dem Ribelhof wird öfters gestreikt, aber nur von den lieben Grautieren. Das Streiker Bier wurde auf Wunsch des Ribelhofs kreiert und in der Sonnenbräu AG gebraut und abgefüllt. Erhältlich ist das aus „Ribel“ (Rheintaler Mais mit kontrollierter Ursprungsbezeichnung AOC) und weiteren feinen Rheintaler Rohstoffen hergestellte Bier nur im Ribelhof, bei Thür Getränke in Altstätten und an der Sonnenbräu Rampe.
Biertyp:
Spezialbier
Zutaten:
Wasser des Rheintals, Gerstenmalz, Rheintaler Ribelmais und Hopfen
Alkoholgehalt:
4.7% vol.
Empfohlene
Trinktemperatur:
7-8° Grad
Mindesthaltbarkeit:
8 Monate