Mehrere Whiskyneuheiten und ein neues Bier
Die beiden Whiskymacher Arnold Graf und Christoph Keel (von links) präsentieren die beiden Neuheiten Swisslander Angels Share Single Cask Whisky und die zweite Edition vom Swisslander Schmutzli Single Malt.
Die traditionsreiche Rheintaler Brauerei Sonnenbräu läutet pünktlich zur Advents- und Winterzeit mit einer Reihe von exklusiven Whisky- und Bierneuheiten die kalte Jahreszeit ein. Im Rampenlicht stehen der lang gereifte Swisslander Angels Share Single Cask Whisky und das neue Weizen dunkel, zwei Sortimentserweiterungen, die Kennerherzen höherschlagen lassen.
Seit 1999 bereichert Sonnenbräu ihr Sortiment durch den Swisslander Whisky, der in stillgelegten Bierkellern und der sagenumwobenen Kristallhöhle in Kobelwald reift. „Aktuell bieten wir bis zu sieben verschiedene Sorten an“, sagt Geschäftsleiterin Claudia Keel-Graf. „Jedes Jahr kreieren wir limitierte Spezialeditionen, die die Vielfalt und Exklusivität der Marke unterstreichen.“ Die neuen Editionen sind ab dem 30. November erhältlich und bieten Sammlern und Geniesserinnen eine besondere Geschmackserfahrung. Die zweite Edition des beliebten Swisslander Schmutzli Single Malt, auf 400 Flaschen limitiert, reifte acht Jahre lang in einem rumänischen Holzfass, das zuvor den Süsswein Grasa de Cotnari enthielt und dem Whisky einen unverkennbaren Charakter verleiht. Ein weiteres Highlight ist der Swisslander Ribel Whisky, der aus heimischem Ribelmais hergestellt wird und seit Beginn der Sonnenbräu-Whiskygeschichte eine grosse Fangemeinde hat. Der Klassiker kommt mit einer weiteren Edition in den Verkauf.
Angels Share: Exklusive Premiere und Whiskyabend
Neu lancieren wird die Sonnenbräu den Swisslander Angels Share Single Cask. Ein aussergewöhnlicher Whisky, der in einem französischen Eichenfass mit Banyuls-Süsswein Vorbelegung gelagert wurde. „Der Angels Share erzählt eine besondere Geschichte und schmeckt himmlisch gut“, schwärmt Keel-Graf. Diese exklusive Neuheit ist auf nur 300 Flaschen limitiert. Die feierliche Lancierung findet am 12. Dezember bei der Angels Night im Whiskykeller der Brauerei statt. An diesem Abend öffnet die Sonnenbräu ihre Türen für eine stimmungsvolle Whiskydegustation und bietet von 17.00 bis 21.00 Uhr die Gelegenheit, den neuen Angels Share direkt im einzigartigen Ambiente zu erleben.
Mit dem Weizen dunkel eine neue limitierte Bierspezialität für die kalten Wintermonate
Nicht nur Whiskyfans kommen bei Sonnenbräu auf ihre Kosten: „Als Spezialitätenbrauerei ist es unser Ansporn immer wieder neue Biere zu entwickeln und so unseren Kundinnen und Kunden die Biervielfalt zu zeigen“, so Claudia Keel Graf. .Die jüngste Bierneuheit, das Weizen dunkel, welches Anfang November vorgestellt wurde, ergänzt das Sortiment um eine perfekt abgestimmte Winteralternative. „Mit diesem Bier feiern wir die Braukunst und bieten unseren Kunden eine Alternative für die kälteren Monate“, erklärt Claudia Keel-Graf. Es ist so- wohl im 6er Karton als auch im praktischen 24er Harass erhältlich. Das Weizen dunkel ist limitiert und wird somit unter dem Motto verkauft: „Es hät solangs hät“. Mit ihren exklusiven Neuheiten zur Winterzeit beweist Sonnenbräu einmal mehr ihre Innovationsfreude und ihren Anspruch an Qualität. Ob für Sammler, Geniesser oder Bierfreunde – die neuen Spezialitäten versprechen genussvolle Momente und sind ein ideales Geschenk für die festliche Jahreszeit.
Swisslander Schmutzli Single Malt Whisky
Der Whisky „Schmutzli“ verdankt seinen Namen dem Begleiter des traditionellen „Samichlaus“. Der Single Malt beeindruckt durch seine dunkelgoldene Farbe, dank über 8-jähriger Lagerung in einem rumänischen Holzfass mit Cotnari Süssweinvorbelegung. Sein Duft erinnert an Waldbeeren, Walnüsse und Karamell. Das Eichenholz stammt aus den dunklen Wäldern der Karpaten. Der Grasă de Cotnari ist ein rumänischer Süsswein, hergestellt aus der Feteasca Alba Traube, auch „weisse Mädchentraube“ genannt. Diese verleiht dem Whisky seine typische Note.
Alc.: 43% vol. I 50cl
gebrannt im Februar 2016
400 Flaschen
CHF 69.00
ab 30. November 2024 im Verkauf
Swisslander Angels Share Single Cask
Ein aussergewöhnlicher Whisky, gewonnen aus einem französischen Eichenfass, in dem zuvor edelster Banyuls-Süsswein lagerte. Zu Beginn der 8-jährigen Reifung nahm das Eichenholz des Fasses seinen Anteil von etwa 10% auf – bekannt als der „Devil’s Cut“. Im Laufe der Reifung verdunstet jährlich etwa 5% des kostbaren Whiskys durch die Poren des Eichenfasses – ein himmlisches Geschenk, der den Engeln gewidmet wird oder auch als „Angel’s Share“ bekannt ist.
Wenn selbst Teufel und Engel so viel Gefallen an diesem Whisky fanden, dann muss er wahrlich teuflisch gut und himmlisch fein sein.
Alc.: 41% vol. I 50cl
gebrannt im Februar 2016
300 Flaschen
CHF 69.00
ab 12. Dezember 2024 im Verkauf
Swisslander Angels Share Single Cask
Am 8. November 2024 lancierte die Sonnenbräu ihre limited Edition Weizen dunkel. Entdecken Sie jetzt unser Winter- bier und lassen Sie sich vom Geschmack überzeugen.
Das Weizen dunkel begeistert mit prickelnder Frische und einer vollmundigen Textur, die bereits beim ersten Schluck überzeugt. Die harmonische Balance aus malzigen Röstaromen und der erfrischenden Charakteristik eines traditionellen Weizenbiers macht es einzigartig und unverwechselbar. Dieses Bier ist der perfekte Begleiter für genussvolle Momente – ob zu einem exquisiten Essen, nach einem erfolgreichen Arbeitstag oder einfach, um den Augenblick zu geniessen.
Preis: 6er Pack CHF 12.50 / 24er Harass CHF 43.05